Smørbrød med røkelaks og Bimi® brokkoli
Unn deg en digg lunsj på hjemmekontoret eller imponer på lørdagsbrunchen med dette smørbrødet med røkelaks og Bimi® brokkoli. Med dette smørbrødet handler alt om å bygge alt godt oppover i høyden. Den deilige kombinasjonen av avocado, røkelaks og dampet Bimi® brokkoli på en skive av ditt favorittbrød vil garantert gi lunsjen et løft.
Specifications
Forberedelse
5 minutter
Tilberede
5 minutter
Serverer
2
Næringsinnhold per porsjon
- 445
- Fett 30.6g
- Mettet fett 11.1g
- Karbohydrater 23.1g
- Sukkerarter 4.1g
- Fiber 8.1g
- Protein 19.8g
- Salt 2.2g
Metode
-
Damp Bimi® brokkoli i 3-4 minutter
-
Bland sammen crème fraîche, finhakket dill og revet pepperrot i en liten bolle. Sett til side.
-
Rist eller varm brødskivene i ovnen.
-
Når du er klar for servering, spre crème fraîchesausen jevnt utover brødskivene.
-
Deretter legg på avokadoskivene og røkelaksen på brødskiven.
-
Topp det hele med dampet Bimi® brokkoli, litt karse, dill og nykvernet pepper. Server straks med en sitronbåt til å klemme over.
